ฟิล์มแรปอาหาร ตัวช่วยชั้นยอดสำหรับการถนอมอาหาร

วัตถุดิบประเภทอาหารไม่ว่าจะเป็นผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ หรือแม้แต่ของแปรรูป หากเป็นของสดย่อมมีอายุขัยแตกต่างกันไป บ่อยครั้งหากยังประกอบอาหารไม่หมดก็ควรหาวิธีเหมาะสมเพื่อช่วยถนอมอายุของอาหารให้อยู่ได้ยาวนานขึ้น ซึ่ง “ฟิล์มแรปอาหาร” คืออีกทางเลือกอันน่าสนใจ หาซื้อง่าย ราคาไม่แพง ตอบโจทย์ทั้งการทำอาหารในครัวเรือน ไปจนถึงการประกอบธุรกิจอาหารได้อย่างดี

ฟิล์มแรปอาหาร คืออะไร

ฟิล์มแรปอาหาร คือ แผ่นฟิล์มยืดพลาสติกชนิดบางใสนำมาใช้เพื่อพันห่ออาหารสด หรืออาหารที่ต้องการจัดเก็บ คงคุณภาพและความสดไม่ให้เสียหาย จัดอยู่ในกลุ่มฟิล์มยืด อัตราการหดตัวน้อยมาก เนื้อเหนียว ยืดตัวได้ระยะกว้าง เกาะติดผิวสัมผัสของตนเองดี เพราะด้านในมีการผสมกาวบาง ๆ เอาไว้ นอกจากห่อง่ายแล้วการแกะก็สะดวกไม่แพ้กัน สามารถพบเจอได้ทั้งการขายของสด การเก็บของสดเพื่อประกอบอาหาร ระดับความหนายอดนิยมอยู่ที่ 15 ไมครอน แต่สามารถเลือกแบบ 17 ไมครอน 20 ไมครอน ก็ไม่มีปัญหา บ่อยครั้งคนจึงมักเรียกว่าพลาสติกแรปอาหาร

ประเภทฟิล์มยืดที่นิยมใช้ผลิตฟิล์มแรปอาหาร

• PE โพลีเอลีน (Polyethylene) – น้ำซึมผ่านยาก แต่แก๊สซึมผ่านได้ มีไอเกาะติดกับผิว นิยมใช้กับผัก ผลไม้สด
• PVC โพลีไวนิลคลอไรด์ (Poly Vinyl Chloride) – ไอน้ำและออกซิเจนผ่านได้ดี จึงนิยมให้กับอาหารสดที่ต้องยืดอายุให้นานขึ้น
• PVDC โพลีไวนิลิดีนคลอไรด์ (Poly Vinyl Dene Chloride) – ลักษณะคล้ายกับ PVC แต่ทนความร้อนได้ดีกว่า

หากใครสนใจสั่งซื้อหรือสั่งผลิตฟิล์มแรปเพื่อการใช้งานในด้านอาหาร SIB Trading โรงงานพลาสติกชั้นนำของเมืองไทย คุณภาพสูงตรงตามมาตรฐานระดับสากล ตอบโจทย์ทุกความคุ้มค่าในการลงทุนอย่างแน่นอน